NASELLO CON POMODORINI E GAMBERONI AL FORNO

Il “Nasello con Pomodorini” e i “Gamberoni al Forno” sono due ricette separate con cui, volendo, si può formare un unico secondo.

Sono preparazioni estremamente semplici.

In questo caso io ho utilizzato dei tranci di pesce fresco. Ma vanno bene anche i filetti surgelati!

Stessa cosa per i Gamberoni.

NASELLO CON POMODORINI

nasello con pomodoriniIngredienti per 3 persone:

  • 750 gr di Nasello
  • 400 gr di pomodorini
  • Vino bianco q.b.
  • 2 spicchi d’aglio
  • Olio, sale, pepe e prezzemolo q.b.

Cosa vi serve:

  • Teglia + carta forno
  • Piatto per condimento

Procedimento: nasello con pomodorini passaggi 1 2 3

  1. Mettete il pesce in una teglia foderata con carta forno e salate.
  2. Schiacciate 2 spicchi d’aglio, metteteli in un piatto e unite i pomodorini tagliati in quattro. Condite con olio, sale e pepe.
  3. Trasferite il condimento sul Nasello e completate con un altro filo d’olio e una macinata di pepe. Quindi, infornate a 180˚C per 20 minuti circa. Tenetelo d’occhio. A metà cottura sfumate con Vino bianco. Sfornate e completate con del prezzemolo tritato. Servite su piatti caldi e buon appetito.

nasello con pomodorini presentazione

 

GAMBERONI AL FORNO

Questi squisiti crostacei si trovano a volte in offerta, soprattutto quelli congelati. E principalmente sotto delle feste.

Si possono realizzare molteplici ricette: antipasti, primi, secondi, stuzzichini… Ma sono buonissimi anche preparati in questo modo semplice e veloce!

L’importante è non cuocerli troppo, altrimenti diventano gommosi.

Ingredienti per 2/3 persone:

  • 10/12 Gamberoni
  • Olio, sale, pepe, origano q.b.
  • 10/12 fettine di limone
  • Prezzemolo q.b.

Cosa vi serve:

  • Una teglia

Procedimento: gamberoni al forno preparazione

  1. Mettete i Gamberoni in una teglia alternandoli con le fettine di limone. Conditeli con olio, sale, pepe e origano. Quindi infornate a 180˚C per 10-15 minuti (teneteli d’occhio), e serviteli su piatti caldi con una spolverata di prezzemolo tritato.

gamberoni al forno presentazione

 

Ecco i due secondi insieme:

nasello con pomodorini e gamberoni al forno presentazione

Servite questi secondi dopo un buon piatto di “Spaghetti con le Cozze” e farete un figurone! Trovate la ricetta scritta all’interno del blog, oppure potete vedere la videoricetta cliccando l’immagine qui sotto:

Pasta Cozze link per video 2

Cosa ne dite? Fatemelo sapere scrivendo nei commenti qui sotto, e vi risponderò il prima possibile! Grazie.

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NASELLO CON POMODORINI E GAMBERONI AL FORNO
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